Turnkey mejeri
Et komplet og nøglefærdigt mejeri er blevet designet og bygget af PTI A/S.
Mejeriet er designet til at indveje mælk i spande fra de lokale mælkeproducenter. Der fremstilles drikkemælk, yoghurt og smør på mejeriet. Mejeriet har desuden et blandeanlæg til rekombinering af mælkepulver.
Mejeriet består af:
- Indvejning inklusiv råmælkstanke
- Re-kombineringsanlæg til mælkepulver
- Pasteurunit med separator, homogenisator og 300 sekunders holdecelle
- Syrningstanke til yoghurt
- UHT anlæg
- Smørkærne
- Automatisk CIP anlæg
- Isvandsanlæg
- Trykluftsanlæg